مــــواد لازم

: سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) =نیم کیلو

سینه مرغ=۱ عدد

پیاز داغ= دو قاشق سوپخوری

روغن=به میزان لازم

نمک و زردچوبه=به میزان لازم

آب=۴ لیوان

لوبیا قرمز یا چیتی=۱۰۰ گرم

لیمو عمانی پاک کرده=نصف لیوان

طــــرزتهـــیه:

سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از استخوانهایش

جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ

کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده

می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به

مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را با ۴ لیوان آب، نمک و زردچوبه

در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب بپزد. بعد از یک ساعت و نیم

خورشت شما جا افتاده است . ت بریزید و ترشی و نمک آن را اندازه کرده

و منتظر آماده شدن خورشت باشید نیم ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب

خیلی کمی بجوشانید و به داخل خورشطرز

نظرات شما عزیزان:

فرشید

ساعت20:43---16 اسفند 1392

[وب سایت]

لینک بالایی اشتب بود
پاسخ:متوجه نشدم کوم لینگ بالایی؟

مینا

ساعت10:30---15 اسفند 1392

سلام علی جان عالی بود برا وبت سنگ تموم گذاشتی موفق باشی همه چیز کامله
پاسخ:mer30

فرشید

ساعت21:40---14 اسفند 1392

[وب سایت]

سلام به دوست بزرگوارم



با خوندن این مطالب روده کوچکه داره بزرگه رو میخوره



خیلی مطالب مفیده و ارزشمندی است

در ضمن من هم لینک آلبوم عکس هایم را در پانورامیو (گوگل )برات گذاشتم

البته باید عضو باشی تا بتونی نظر بدی یا عکس آپلود کنی

به امید موفقیت روز افزون شما
پاسخ:ممنون اقا فرشید لطف کردی سر زدی

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: